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✔️ 케이크처럼 담으면 더 예뻐요

✔️ 뻔한 케이크 대신 특별한 선물로 최고!

🧺 재료 준비하기

👩‍🍳 로즈번 제작 가이드

1️⃣ 반죽 완성하기

• 따뜻하게 데운 우유에 이스트와 알룰로스를 먼저 녹여줍니다.
• 중력분과 소금, 식용유를 분량대로 배합한 뒤 매끄럽게 치대어 줍니다.
• 준비한 핵심재료✨ 넣어서 고운 핑크빛 색감을 표현합니다.

2️⃣ 숙성 과정 (발효)

• 반죽 표면이 마르지 않게 덮은 뒤 대략 50분에서 1시간 동안 그대로 둡니다.
• 처음 크기보다 2배 정도 도톰하게 팽창하면 가볍게 눌러 내부 가스를 제거합니다.
• 과하게 숙성되면 성형할 때 꽃잎 형태가 흐트러질 수 있으니 주의하세요.